常年在外的辣椒你，每当夜深人静的香菇时候，是酱的家常不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是做法味道真的很美好。所以，大全为了一解自己的辣椒相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，香菇小编就来教大家做香辣香菇酱这道菜吧。酱的家常

1.1开火，做法锅中倒入适量油烧热。大全

2.2将香菇洗净，辣椒用干布擦拭干表面水份，香菇切成小丁。酱的家常

3.123成热时，做法将香菇丁倒入锅中中火慢炸。大全

4.21炸至香菇丁变小，表面出现小泡即可捞出控油待用。

5.锅内留些许底油，再次加热。

6.将甜面酱倒入锅中翻炒，再加入2倍的温水，翻炒均匀。

7.翻炒均匀后，将炸好的香菇丁倒入，翻炒均匀后转中小火慢熬。

8.熬的过程中要勤看着些，多搅拌以免糊锅。时间根据量的多少有所不同。

9.待熬至水分蒸发完后，加入花生碎，翻拌均匀。

10.喜欢吃辣椒的再加入一些油泼辣子中的辣椒，翻拌均匀。

11.关火，即可出锅。可盛碗放入冰箱保存，也可放至80度左右，装入瓶中入冰箱冷藏保存。

12.成品图，用来拌面或加馒头都很香的。

常年吃外卖的你，如今掌握了香辣香菇酱做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。

辣椒炒香菇的做法

1.?水开放入香菇焯水2分钟捞出、油热放入葱蒜小米辣爆香

2.?放入香菇翻炒、加一勺生抽

3.?加一勺耗油，少许盐翻炒均匀、放入青椒大火翻炒2分钟，即可

(责任编辑：生活常识)